মোঃমোমিনুল ইসলাম, স্টাফ রিপোর্ট (দিনাজপুর ):
দিনাজপুর জেলা প্রশাসন এবং বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, দিনাজপুর এর যৌথ উদ্যোগে শহরের দক্ষিণ লালবাগ এলাকায় অবস্থিত মনা বেকারিতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।
অভিযানে নেতৃত্ব প্রদান করেন সহকারী কমিশনার ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট জনাব সুজিত সাহা।
অভিযানকালে পরিদর্শনে দেখা যায় যে, পেঁপেতে কৃত্রিম রং প্রয়োগ করে তা চেরী ফল হিসেবে বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে ব্যবহার করা হচ্ছে, যা ভোক্তাদের সঙ্গে প্রতারণামূলক এবং নিরাপদ খাদ্য পরিপন্থী। এছাড়াও নিম্নমানের লবণ ব্যবহার, লেবেলবিহীন খাদ্য উপকরণ সংরক্ষণ, খোলা ডাস্টবিনে বর্জ্য ফেলা এবং খাদ্য প্রস্তুতকারী কর্মীদের টুপি, গ্লোভস ও এপ্রোন ব্যবহার না করার বিষয়টি পরিলক্ষিত হয়।
এ সকল অনিয়মের প্রেক্ষিতে সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানকে ৮,০০০ (আট হাজার) টাকা জরিমানা করা হয় এবং নিষিদ্ধ ও ভেজাল উপকরণ জব্দ করা হয়। ভবিষ্যতে এ ধরনের কার্যক্রম থেকে বিরত থাকার জন্য সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে কঠোরভাবে সতর্ক করা হয়।
অভিযানে সার্বিক দায়িত্ব পালন করেন নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব গৌতম কুমার সাহা।
